Torta di Mele Noci e Cioccolato

(Senza Glutine!)

Ecco una rivisitazione di una ricetta buona e genuina a cui ho deciso di aggiungere qualche sapore sfizioso e speciale che la rendesse un pò più golosa!

Ingredienti.

• 100 gr. di Burro
• 5 cucchiai di Zucchero
• 5 cucchiai di Farina Bi-Aglut
• 5 Mele piccole o 3 Mele grandi
• 2 Uova
• 50 gr. di Noci
• Cioccolato Fondente a piacere

Preparazione.

1. Montare le uova intere.
2. Unire lo zucchero e il burro a temperatura ambiente, quindi la farina setacciata.
3. Tritare le noci e sminuzzare il cioccolato, quindi aggiungerli al composto.
4. Tagliare le mele a spicchi e unirle all'impasto.
5. Informare a 180° per 35-40 minuti.

Gustatela ancora tiepida e non potrete più smettere di mangiarla!

Suggerimento.

Se desiderate ottenere un impasto più soffice utilizzate la Maizena o la Fecola di Patate al posto della Farina oppure aggiungete alla farina setacciata una busta di lievito.